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Lindenhonig

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Die Linde, der Baum der Dichter und Denker, verströmt einen zauberhaften Duft und lockt die Bienen bis in die späten Abendstunden an. Aus dem Nektar und dem Honigtau bereiten die Bienen eine erfrischende und unverwechselbare Honigspezialität, die wir in den Lindenwäldern der Staatsforste in und um Berlin und in der Mark Brandenburg ernten. Dieser feine Honig wird von unserer Sonnentracht-Imkerei erzeugt. .

Geschmack

mild blumiges Aroma oft mit dezentem Nachgeschmack der an Heilkräuter erinnert.

Größe oder Maße

Herkunft

Besonderheiten

Im Jahr 1974 hat Firmengründer Walter Lang damit begonnen, den ersten Honig unvermischt, d.h. so, wie die Biene ihn erzeugt und der Imker ihn geschleudert hat, schonend aufzubereiten und abzufüllen. Wichtig war dabei immer, ein möglichst authentisches und natürliches Produkt mit höchster Qualität anzubieten. Im Laufe der Zeit haben wir auf der ganzen Welt den direkten Kontakt zu Imkern aufgebaut und selbst viele Bio-Honigprojekte ins Leben gerufen.